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膳食营养科餐厅工作座谈会

　　为切实加强我院餐厅食品安全管理，持续改进医院餐厅服务质量，提高职工及患者满意度，10月12日由膳食营养科组织召开了推进医院餐厅工作座谈会,医院职工、患者代表、餐厅全体人员等余人六十余人参会，副院长董鲜宏出席了会议。

　　首先，膳食营养科主任李学梅对医院餐厅人员进行了控感、消防及食品安全第四季度培训。会上，董院长首先肯定了医院餐厅所取得的成绩，并针对当前存在问题提出了希望和要求，告诫大家食品安全是一项长期的工作，必须常抓不懈、落到实处，不能有丝毫大意，餐厅服务要以患者、职工为中心，服务要规范化、人性化。随后与会人员畅所欲言，围绕职工食堂的就餐环境、饭菜质量、饮食卫生、食品种类、价格、营养搭配等方面提出了许多有益的意见和建议。

　　最后，膳食营养科李主任要求食堂方面要认真听取与会代表提出的意见建议，加大监督管理力度，确保为广大职工提供优质的餐饮服务,尽快拿出改进方案，将会议提出的问题逐一落实解决。座谈会取得了预期的效果，为下一步改进工作和提升服务质量奠定了基础。